最近的一项研究发现,维生素D水平低下在肥胖与非肥胖者的孩子中存在显著差异,在肥胖儿童中更普遍,并且与导致2型糖尿病的风险因素有关。该研究发表在美国内分泌学会的《临床内分泌和代谢病》杂志上(JCEM)。
已经发现肥胖人群维生素D缺乏高发,并且以往的研究显示缺乏维生素D与心血管疾病和2型糖尿病有关。但是关于肥胖及其合并症与维生素D缺乏有关的机制还不完全清楚。这个新的研究调查了维生素D水平和肥胖儿童饮食习惯之间的联系,并且测试了维生素D水平与葡萄糖代谢和血压异常的标记物是否存在相关性。
“我们的研究发现:维生素D水平低的肥胖儿童有较高程度的胰岛素抵抗,”本研究第一作者,达拉斯德克萨斯大学西南医学中心的米迦·奥尔森博士说。“尽管我们的研究不能证明因果关系,但它却提示:缺乏维生素D在2型糖尿病的进展中可能起作用。”
在这项研究中,研究者测量了411个肥胖的和87个非肥胖对照的研究个体的维生素D水平、血糖、血清胰岛素、体重指数(BMI)和血压。研究参与者也被要求提供每日摄入的饮食信息,包括汽水、果汁和牛奶,平均每天摄入的水果和蔬菜,以及他们是否经常不吃早餐。
“不良的饮食习惯,如不吃早餐、汽水和果汁摄入增加与肥胖儿童维生素D水平低有关。”奥尔逊说。“未来的研究需要确定肥胖儿童维生素D水平低的临床意义,需要补充维生素D水平的数量和疗程,并且维生素D治疗是否可以改善最初的临床终端如胰岛素抵抗。”
此研究的其他的研究者包括:德克萨斯大学西南医学中心的Naim Maalouf, Jon Oden, Perrin White and Michele Hutchison。
这篇“肥胖儿童的维生素D缺乏以及其与葡萄糖稳态的关系”,发表在在2012年1月的JCEM期刊上。
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