以前的荟萃分析表明咖啡摄入量与2型糖尿病风险呈负相关。然而，从那以后又有新的研究比较含咖啡因咖啡和无咖啡因咖啡与2型糖尿病风险关系，因此，需要对饮用咖啡与2型糖尿病风险的荟萃分析进行更新。
为此，来自美国哈佛大学公共卫生学院营养科的Frank B Hu教授及其团队进行一项研究，对已发表的比较饮用咖啡与2型糖尿病风险关系研究进行荟萃分析。该研究结果发表在2014年02月的Diabetes care杂志上。
该研究中，Frank B Hu教授等系统检索了PubMed和Embase数据库，选择评估饮用咖啡与2型糖尿病风险关系的队列研究或巢式病例对照研究，检索期限为1966年至2013年02月。使用限制性三次样条随机效应模型比较咖啡摄入量与2型糖尿病分析的关系。
最终，共有28项前瞻性研究入选，包括1109272例受试者和45335例2型糖尿病病例。随访周期从10月到20年不等。与从未饮用咖啡或极少饮用咖啡的受试者相比，每天饮用咖啡1到6杯的受试者糖尿病相对风险为0.92、0.85、0.79、0.75、0.71和0.67。每天多饮用一杯含咖啡因咖啡和无咖啡因咖啡，糖尿病相对风险分别为0.91和0.94。
该研究提示，饮用咖啡与2型糖尿病风险呈负相关，且两者存在剂量反应关系。不论是含咖啡因咖啡，还是无咖啡因咖啡都可降低糖尿病风险。
