一项国家性的，旨在研究白藜芦醇对由阿尔兹海默病引起的轻、中度痴呆的治疗效果的二期临床试验，会在未来几个月内，在由多家学术机构招募的志愿者身上开展。这次研究的首席研究员是乔治敦大学医学中心记忆障碍项目主管，医学博士，R. Scott Turner。
白藜芦醇是一种存在于红葡萄、红葡萄汁、红酒、巧克力、番茄和花生中的复合物，临床前期研究和临床研究证实白藜芦醇能够预防糖尿病，对抗癌症，预防心血管疾病和防止记忆减退，但是还没有大型权威研究证实它对人体的作用。
上述这些疾病的风险随着人体的衰老而增大。动物实验证明白藜芦醇能够阻止衰老的分子发生机制。人类种群研究证实每天适量的饮用红酒对健康有益，但是其作用机理还不清楚。
Turner说，大多数证明白藜芦醇对健康有益的研究来自于动物模型，例如小鼠，使用剂量远远超过少量饮用红酒或是吃巧克力。通过这次研究，我们会证实每日服用高纯度的白藜芦醇能否延缓或改善记忆力衰退，能否对阿尔兹海默病引起的轻、中度痴呆起作用。
虽然糖尿病患者不会参与本次试验，我们也会研究白藜芦醇是否能改善老年人的葡萄糖和胰岛素代谢。
白藜芦醇还未被美国食品和药品管理局（FDA）批准用于治疗阿尔兹海默病。白藜芦醇能否改变阿尔兹海默病的病程还是未知的。
并不是每一个登记参加试验的人都会服用白藜芦醇。一半的参与者会服用安慰剂（一种看起来像白藜芦醇药片的糖丸），使研究者能更客观的测试白藜芦醇的作用。直到研究结束，病人和临床工作者都不会知道试验参与者是服用的安慰剂还是白藜芦醇。
乔治敦大学研究项目的领导者Brigid Reynolds解释说：“这是临床试验的金标准，能让我们客观的测定白藜芦醇是否能起到有益的作用。”
