研究表明体育锻炼和咖啡因通过同样的方式改变你的DNA

也许你认为你无法改变遗传获得的DNA，但有时候你的想法是错误的。研究者发表在细胞出版社出版的《细胞代谢》杂志3月刊的论文表明：健康但是不常运动的男人和女人运动几分钟后，他们的DNA会立即产生非常直接的改变。更有意思的事是研究发现你的清晨咖啡可能也以同样的方式影响这你的肌肉。

人类肌肉潜在的基因信息不会因锻炼而发生改变，但是那些肌肉相关的DNA分子却能够发生重要的化学和分子结构的改变。这些 DNA改变可能早期影响肌肉强度相关的基因重组，并最终表现为运动结构和代谢好处。瑞典卡罗林斯卡医学院的Juleen Zierath 说：“我们的肌肉非常具有可塑性。我们常常玩笑说“你就是你所吃的。”肌肉会适应我们做的事情。用进废退，这就是机制之一吧。”

上述的DNA改变被认为是表观遗传修饰，其包括NDA序列上类似序列的A、G、T、C碱基的增添或缺失。研究发现例子大量运动人群的骨骼肌DNA比其运动前具有更少的化学标记物（尤其是甲基原子团）。那些发生在NDA延伸段的改变与“打开”肌肉适应运动的基因有关。当研究者在实验条件中收缩肌肉时，他们发现了类似的DNA甲基缺失。而暴露给咖啡因也出现了类似的变化。Zierath解释说咖啡因模拟产生了运动导致肌肉收缩的类似效应。她不推荐任何人用喝咖啡来替代运动。然而难免让人联想到那些喜欢喝咖啡的运动员可能正在发生的改变。

总的来说，这些研究发现给了我们更多的证据，我们的基因或许比我们想象地更易改变。表观遗传修改将基因表达开放和重新关闭实在是件不可思议地灵活的事啊。他们使得我们体内的DNA适应环境改变。Zierath说：“运动就是药物。”改变我们的基因让我们更健康也许仅仅只有慢跑。对于那些不运动的人来说，新的发现告诉他们药物（也许是咖啡因类？）能带来同样的益处。